Вдосконалення використання жировмісної сировини при виробництві ковбасних виробів научное издание

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2011, N2 С. 12-13
Outros autores:	Баль-Прилипко, Л.В (автор), Гармаш, О.М
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	М'ясні продукти > Ковбасні вироби > Сировина
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000062390
005	20260903070302.5
002	11ДМXЕЯXЛСXОНОЕN2
008	110330u 9999un_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 11ДМXЕЯXЛСXОНОЕN2
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Баль-Прилипко, Л.В., \|e автор
245	1	0	\|a Вдосконалення використання жировмісної сировини при виробництві ковбасних виробів : \|b научное издание / \|c Л. В. Баль-Прилипко, О. М. Гармаш
504			\|a Бібліогр. у кінці ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000103401.txt
650	0	4	\|a М'ясні продукти \|x Ковбасні вироби \|x Сировина
700	1		\|a Гармаш, О.М. \|e автор
773	0		\|t Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" \|d К..- 2011 \|g 2011, N2 С. 12-13 \|w Folio.МД9
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 11ДМXЕЯXЛСXОНОЕN2
997			\|a 0000103401
998			\|a 103401
999	f	f	\|i 1a5c8414-99b0-466f-8711-44885a89e4fe \|s 749aff52-4f17-461b-b573-824736800106 \|t 0