Способи збагачення біологічно активними речовинами овочевих компонентів і нектарів : наукове видання - Шешеня, С.К; Буєвич, Н.О; Матенчук, Л.Ю (Вісник Полтавської державної аграрної академії : науково - виробничий, фаховий журнал)