Особливості проведення мікроструктурного дослідженння м'ясних виробів научное издание
Spremljeno u:
| Izdano u: | Вісник Дніпропетровського державного аграрного університету. Екологія, рослинництво, землеробство... : науково-теоретичний, науково-практичний журнал 2010, N1 С. 114 - 119. |
|---|---|
| Daljnji autori: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Jezik: | ukrajinski |
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Slični predmeti
Деякі аспекти забезпечення прибутковості м'ясних виробництв : научное издание
Виробничий та технологічний процеси м'ясних виробництв і застосування комп'ютерних технологій : научное издание
Розвантажувальний пристрій м'ясних виробництв та його розрахунок : научное издание
Технологія м'яса та м'ясних продуктів : підруч. для студ. спец. "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", "Виробництво м'ясних продуктів" вищих навч. закл
Izdano: (2006)
Izdano: (2006)
Виробничий та технологічний процеси м'ясних виробництв і застосування комп'ютерних технологій
Розморужування м'яса : научное издание
М'ясопереробна справа : наукове видання
Izdano: (1930)
Izdano: (1930)
Застосування мікроструктурного аналізу для визначення якості м'ясних фаршів торговельної мережі м. Дніпропетровська : научное издание
Способи інтенсифікації соління м'яса : научное издание
Справа рушила, м'ясо буде
Організаційно-економічні відносини м'ясопереробників зпостачальниками сировини : научное издание
Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання : научное издание
Вплив амінокислотних йодовмісних препаратів на морфологічний склад туш і якість м'яса свиней : научное издание
Качество - весомый аргумент"
Деякі особливості визначення якості м'яса свиней : наукове видання
Особливості пакування м'ясних делікатесів
Днякі аспекти виробництва м'ясних виробів з давальницької сировини : наукове видання
Варена м'ясо-рибна ковбаса : научное издание
Упаковка заморожених продуктів : научное издание
Экологичная упаковка : научное издание
Атака клонов - 2 : научное издание
Рынок натуральных оболочек : научное издание
Мясное и боенское дело : научное издание
Izdano: (1931)
Izdano: (1931)
Формирование конкурентоспособности мясной продукции : научное издание
Тепловая обработка: особенности варки : научное издание
Микробиологические процессы в мясе : научное издание
Топинамбур в мясном производстве : научное издание
Актуальные проблемы промышленного производства свинины : научное издание
О новых требованиях к маркировке : научное издание
Варені ковбаси з амарантовим борошном : научное издание
ТПК Звениговский. Скажи кризису "НАНО" : научное издание
Свойства жирных кислот и качество мяса : научное издание
Традиции и культура питания народов мира : научное издание
Состояние и перспективы мясной отрасли в Украине : научное издание
Производство говядины при использовании сенажа из кормосмесей : научное издание
"Благоприятная возможность скрывается среди трудностей и проблем" : научное издание
Производство говядины в большинстве стран мира убыточно : научное издание
Вплив фасціольозної інвазії на активність трансаміназ та мікробну контамінацію продуктів забою великої рогатої худоби : научное издание
Успех в бизнесе и жизни. практические советы и рекомендации : научное издание
О целесообразности применения ростков пророщенной чечевицы при производстве мясных полуфабрикатов : научное издание