Смакові властивості м'яса свинини наукове видання
保存先:
| 出版年: | Вісник Полтавської державної аграрної академії : науково - виробничий, фаховий журнал 2010, N3 С. 90-92 |
|---|---|
| その他の著者: | , |
| フォーマット: | SerialComponentPart |
| 言語: | ウクライナ語 |
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
類似資料
Взаємозв'язок між окремими показниками якості м'яса свинини : наукове видання
Значення кислотнолужного коефіцієнта при визначенні якості свинини : наукове видання
出版事項: (1938)
出版事項: (1938)
Химический состав и технологические свойства мяса свиней разных генотипов : научное издание
Показники якості м'ясо-сальної продукції тварин нових ліній свиней : наукове видання
Біологічна повноцінність м'яса та сала
Визначення якості м'яса косулі
Прижиттєве визначення товщини шпику як метод вивчення м'ясо-сальних якостей свиней : научное издание
Критерії оцінки якості м'яса : автореф. дис... канд. вет. наук : спец. 16.00.09
出版事項: (2009)
出版事項: (2009)
Оцінка м'яса яловичини, збагаченої дефіцитними мікроелементами : научное издание
Деякі особливості визначення якості м'яса свиней : наукове видання
Резерви зниження собівартості виробництва м'яса птиці : научное издание
Визначення строків виведення препарату Бі-септим із м'яса птиці : научное издание
Премікси у раціонах свиней як їх вміст позначається на якості м'яса : научное издание
Розморужування м'яса : научное издание
Влияние целлобактрина на здоровье и продуктивность ремонтных свинок : научное издание
Повышение продуктивности и сохранности свиней : научное издание
Корреляционная связь отдельных показателей мясосальных качеств свиней : научное издание
Вплив біотехнологічної обробки м'яса на смакоароматичні властивості шинкових виробів : научное издание
Підвищення м'ясної продуктивності свиней : научное издание
Органолептичний та хімічний контроль якості м'яса як метод збереження сировинної бази м'ясної галузі : научное издание
Ринок м'яса птиці : научное издание
Показники якості м'яса страусів після забою та в процесі зберігання
Способи інтенсифікації соління м'яса : научное издание
Мікроструктура при дозріванні м'яса : научное издание
Український ринок м'яса птиці : научное издание
Оцінка балансів м'яса птиці : научное издание
Мікроструктура при дозріванні м'яса : научное издание
Способи інтенсифікації соління м'яса : научное издание
Санітарна експертиза органолептично-дефективного м'яса : наук. видання
出版事項: (1939)
出版事項: (1939)
Знешкоджування і використання умовно-придатного м'яса : наукове видання
出版事項: (1938)
出版事項: (1938)
Перспективи розвитку ринку м'яса України
Від чого залежить вихід м'яса