Влияние кислотности на потребительские достоинства перловой крупы научное издание

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2010, N6 С. 54-57
Weitere Verfasser:	Иунихина, В.С (автор), Вайтанис, М.А
Format:	SerialComponentPart
Sprache:	Russisch
Schlagworte:	Круп'яні культури > Крупа перлова > Споживні властивості
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000062863
005	20260903070348.5
002	10ЗПИХXЕЕРXРРАXНЕНАРЕАНБИОЕТКАN6
008	110404u 9999un_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) 10ЗПИХXЕЕРXРРАXНЕНАРЕАНБИОЕТКАN6
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Иунихина, В.С., \|e автор
245	1	0	\|a Влияние кислотности на потребительские достоинства перловой крупы : \|b научное издание / \|c В. С. Иунихина, М. А. Вайтанис
504			\|a Библиогр. в конце ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000103873.txt
650	0	4	\|a Круп'яні культури \|x Крупа перлова \|x Споживні властивості
700	1		\|a Вайтанис, М.А. \|e автор
773	0		\|t Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал \|d 2010 \|g 2010, N6 С. 54-57 \|w Folio.ХиПЗ5
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a 10ЗПИХXЕЕРXРРАXНЕНАРЕАНБИОЕТКАN6
997			\|a 0000103873
998			\|a 103873
999	f	f	\|i 9ca87fb7-607e-4078-8934-ebfc679273cf \|s df922401-eb7a-4254-b73f-065c81831215 \|t 0