Влияние различных соединений железа, введенных в состав обогащенной витаминами пшеничной муки, на ее липидный комплекс в процессе хранения научное издание

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал 2010, N9 С. 53-56
Kolejni autorzy: Воробьева, И.О (автор), Байков, В.Г, Воробьева, В.М, Шатнюк, Л.И
Format: SerialComponentPart
Język:rosyjski
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Opis fizyczny:Оригінал запису за посиланням
Bibliografia:Библиогр. в конце ст.