Данин, В., & Пастухов, А. Механизм естественного усыхания хлебобулочных изделий. Борьба с потерей массы продукта: научное издание. Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал, 11.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Данин, В.Б, και А.С Пастухов. "Механизм естественного усыхания хлебобулочных изделий. Борьба с потерей массы продукта: научное издание." Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал : 11.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Данин, В.Б, και А.С Пастухов. "Механизм естественного усыхания хлебобулочных изделий. Борьба с потерей массы продукта: научное издание." Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал, , p. 11.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.