Данин, В., & Пастухов, А. Механизм естественного усыхания хлебобулочных изделий. Борьба с потерей массы продукта: научное издание. Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал, 11.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Данин, В.Б, и А.С Пастухов. "Механизм естественного усыхания хлебобулочных изделий. Борьба с потерей массы продукта: научное издание." Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал : 11.
Цитирование MLA (9-е изд.)Данин, В.Б, и А.С Пастухов. "Механизм естественного усыхания хлебобулочных изделий. Борьба с потерей массы продукта: научное издание." Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал, , p. 11.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.