Дослідження інфрачервоної спектроскопії нових видів екструдованих зернових продуктів підвищеної харчової цінності : научное издание - Мардар, М.Р; Валевська, Л.О; Данилова, О.І (Хранение и переработка зерна : научно - практический журнал)