Нац. ун-т харч. технологій, Семенов, О. М., Варфоломеєв, А. Й., & Соколенко, А. І. (2011). Удосконалення процесів пастеризаційної і стерилізаційної обробки харчової продукції і напоїв: автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.12.
Style de citation Chicago (17e éd.)Нац. ун-т харч. технологій, Олександр Михайлович Семенов, Антон Йосипович Варфоломеєв, et Анатолій Іванович Соколенко. Удосконалення процесів пастеризаційної і стерилізаційної обробки харчової продукції і напоїв: автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.12. 2011.
Style de citation MLA (9e éd.)Нац. ун-т харч. технологій, et al. Удосконалення процесів пастеризаційної і стерилізаційної обробки харчової продукції і напоїв: автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.12. 2011.