Удосконалення процесів пастеризаційної і стерилізаційної обробки харчової продукції і напоїв автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.12

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר תאגידי: Нац. ун-т харч. технологій
מחברים אחרים: Семенов, Олександр Михайлович (автор), Варфоломеєв, Антон Йосипович (наук кер), Соколенко, Анатолій Іванович
פורמט: ספר
שפה:אוקראינית
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תיאור
תיאור פיזי:20 с
Оригінал запису за посиланням
ביבליוגרפיה:Бібліогр.: с. 16-18