Удосконалення технології шампанських та ігристих вин на основі раціонального використання сировини та допоміжних речовин автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.18.05

Saved in:
书目详细资料
企业作者: Нац. ін-т винограду і вина "Магарач"
其他作者: Єрмолін, Дмитро Володимирович (автор), Макаров, Олександр Семенович (наук кер)
格式: 图书
语言:乌克兰语
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
实物特征
实物描述:20 с
Оригінал запису за посиланням
参考书目:Бібліогр.: с. 17-19