Технологія пресервів з м'яса креветок роду Palaemon з використанням соусів на основі мідійного бульйону наукове видання

Bibliografski detalji

Izdano u:	Рибне господарство України : науково - виробничий журнал / Керченский гос. морской технол. ун-т 2010, N6 С. 19-29
Daljnji autori:	Битютська, О.Є (автор), Губанова, А.Г, Лавриненко, О.І, Литвиненко, Н.М
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ukrajinski
Teme:	Технологія виробництва > морепродуктів
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!