Особливості ліпідного та білкового складу м'язової тканини овець таврійського типу асканійської тонкорунної породи різних конституційних типів : наукове видання - Стапай, П.В; Параняк, Н.М; Гавриляк, В.В (Науковий вісник "Асканія - Нова" : науково- теоретиний фаховий журнал / Ін-т тваринництва степових районів ім. М. Ф. Іванова "Асканія - Нова", Нац. наук. селекційно - генетичний центр з вівчарства)