Зміна структурно-механічних властивостей замороженої заливної риби при зберіганні научное издание

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Argitaratua izan da:Товари і ринки : міжнародний науково - практичний журнал 2010, N2 С. 104-112
Beste egile batzuk: Гуць, Віктор (автор), Сидоренко, Олена, Дончевська, Раїса
Formatua: SerialComponentPart
Hizkuntza:ukrainera
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:Оригінал запису за посиланням
Bibliografia:Бібліогр. у кінці ст.