Вивчення динаміки розмоноження психрофільної мікрофлори сирого охолодженого молока в залежності від вмісту жиру, біку та впливу температури наукове видання

Bibliographic Details

Published in:	Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія "Ветеринарна медицина" : науково-методичний журнал 2010, N3 С. 9-12
Other Authors:	Бергілевич, О.О (автор)
Format:	SerialComponentPart
Language:	Ukrainian
Subjects:	Молоко > Біохімія молока
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!