Створення ефективних заквашувальних композицій для виробництва кефіру високої якості наукове видання
Salvato in:
| Pubblicato in: | Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія "Тваринництво" : науково-методичний журнал 2010, N7 С. 35-41 |
|---|---|
| Altri autori: | , , , |
| Natura: | SerialComponentPart |
| Lingua: | ucraino |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi
Практичний посібник з бактеріології молока та молочних продуктів : для с.-г. ВИШІВ
Pubblicazione: (1931)
Pubblicazione: (1931)
Медико-биологическое исследование йогурта диабетического назначения : научное издание
О безопасности и качестве сливочного масла : научное издание
Вплив температурних режимів сквашування на якість кефіру : научное издание
Введение в бактериологию для сельских хозяев : научное издание
Pubblicazione: (1912)
Pubblicazione: (1912)
Введение в бактериологию для сельских хозяев : научное издание
Pubblicazione: (1912)
Pubblicazione: (1912)
Начало сельскохозяйственной бактериологии : научное издание
Pubblicazione: (1923)
Pubblicazione: (1923)
Начало сельскохозяйственной бактериологии : научное издание
Pubblicazione: (1923)
Pubblicazione: (1923)
Бактериозы - угроза для людей и растений : научное издание
Створення ефективних комбікормів для риби : научное издание
Молоковмісні продукти. сучасні вимоги та можливості для виробництва
За бджоломатку високої якості
Вплив залишків антибіотиків на розвиток заквашувальних культур для виробництва сиру : научное издание
Порівняльний аналіз деяких питань нормативно-правового регулювання виробництва молочної сировини, управління її якістю та безпекою в Україні та ЄС : научное издание
Організація перероблення молочних продуктів : наукове видання
Pubblicazione: (1931)
Pubblicazione: (1931)
Поліпшення санітарно-гігєнічних показників якості молока та молочних продуктів при застосування озонових технологій : наукове видання
Заквашувальні культури для ряжанки : научное издание
Техніка перероблення молока та виробництва молочних продуктів : наук. вид
Pubblicazione: (1932)
Pubblicazione: (1932)
Молочні суміші для виготовлення бринзи : научное издание
Молочные напитки для спортивного питания : научное издание
И лакомство, и лекарство для детей и взрослых : научное издание
Подбор остаточного давления для вакуумного концентрирования жидких молочных продуктов
Разработка технологии ферментированного молочно-солодового продукта для питания детей школьного возраста
Состав и свойства концентрата натурального казеина как основы для производства высокобелковых молочных продуктов : научное издание
Джерела високої урожайності та якості волокна льону довгунця
Створення багатоштамових бактеріальних композицій Streptococcus thermophilus при ротації заквашувальної культури для ряжанки : научное издание
Технологічні аспекти створення жирової основи у виробництві спредів : научное издание
Бактеріальна чистота сировини як фактор якості сичужних сирів : научное издание
Химия молока и молочных продуктов : общее молоковедение. Краткое руководство для специалистов, инструкторов и техников молочного хозяйства. . Вып. 1, Составные части молока
Pubblicazione: (1922)
Pubblicazione: (1922)
Химия молока и молочных продуктов : общее молоковедение. Краткое руководство для специалистов, инструкторов и техников молочного хозяйства. . Вып. 1, Составные части молока
Pubblicazione: (1922)
Pubblicazione: (1922)
Вплив режимів ферментації на основні показники якості термокислотного сиру
Система якості та безпеки молочних продуктів США і України
Система якості та безпеки молочних продуктів США і України
Правда і міфи про йогурти : научное издание
Вершкові сири. Концепції ввикористання натуральних вершків : научное издание
Усвідомлений вибір - запорука здоров'я нації : научное издание
Вплив відкладень гріючої води на теплопередачу в пластинчатому пастеризаторі : научное издание
Лікувально-профілактичні властивості кисломолочних напоїв : научное издание
Наукові основи використання чистих культур bifidobacterium animalis у виробництві ферментованих функціональних молочних продуктів
Нові молочні продукти функціонального призначення - крок до здорового харчування : научное издание