Створення ефективних заквашувальних композицій для виробництва кефіру високої якості наукове видання
Kaydedildi:
| Yayımlandı: | Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія "Тваринництво" : науково-методичний журнал 2010, N7 С. 35-41 |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | , , , |
| Materyal Türü: | SerialComponentPart |
| Dil: | Ukraynaca |
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Benzer Materyaller
Практичний посібник з бактеріології молока та молочних продуктів : для с.-г. ВИШІВ
Baskı/Yayın Bilgisi: (1931)
Baskı/Yayın Bilgisi: (1931)
Медико-биологическое исследование йогурта диабетического назначения : научное издание
О безопасности и качестве сливочного масла : научное издание
Вплив температурних режимів сквашування на якість кефіру : научное издание
Введение в бактериологию для сельских хозяев : научное издание
Baskı/Yayın Bilgisi: (1912)
Baskı/Yayın Bilgisi: (1912)
Введение в бактериологию для сельских хозяев : научное издание
Baskı/Yayın Bilgisi: (1912)
Baskı/Yayın Bilgisi: (1912)
Начало сельскохозяйственной бактериологии : научное издание
Baskı/Yayın Bilgisi: (1923)
Baskı/Yayın Bilgisi: (1923)
Начало сельскохозяйственной бактериологии : научное издание
Baskı/Yayın Bilgisi: (1923)
Baskı/Yayın Bilgisi: (1923)
Бактериозы - угроза для людей и растений : научное издание
Створення ефективних комбікормів для риби : научное издание
Молоковмісні продукти. сучасні вимоги та можливості для виробництва
За бджоломатку високої якості
Вплив залишків антибіотиків на розвиток заквашувальних культур для виробництва сиру : научное издание
Порівняльний аналіз деяких питань нормативно-правового регулювання виробництва молочної сировини, управління її якістю та безпекою в Україні та ЄС : научное издание
Організація перероблення молочних продуктів : наукове видання
Baskı/Yayın Bilgisi: (1931)
Baskı/Yayın Bilgisi: (1931)
Поліпшення санітарно-гігєнічних показників якості молока та молочних продуктів при застосування озонових технологій : наукове видання
Заквашувальні культури для ряжанки : научное издание
Техніка перероблення молока та виробництва молочних продуктів : наук. вид
Baskı/Yayın Bilgisi: (1932)
Baskı/Yayın Bilgisi: (1932)
Молочні суміші для виготовлення бринзи : научное издание
Молочные напитки для спортивного питания : научное издание
И лакомство, и лекарство для детей и взрослых : научное издание
Подбор остаточного давления для вакуумного концентрирования жидких молочных продуктов
Разработка технологии ферментированного молочно-солодового продукта для питания детей школьного возраста
Состав и свойства концентрата натурального казеина как основы для производства высокобелковых молочных продуктов : научное издание
Джерела високої урожайності та якості волокна льону довгунця
Створення багатоштамових бактеріальних композицій Streptococcus thermophilus при ротації заквашувальної культури для ряжанки : научное издание
Технологічні аспекти створення жирової основи у виробництві спредів : научное издание
Бактеріальна чистота сировини як фактор якості сичужних сирів : научное издание
Химия молока и молочных продуктов : общее молоковедение. Краткое руководство для специалистов, инструкторов и техников молочного хозяйства. . Вып. 1, Составные части молока
Baskı/Yayın Bilgisi: (1922)
Baskı/Yayın Bilgisi: (1922)
Химия молока и молочных продуктов : общее молоковедение. Краткое руководство для специалистов, инструкторов и техников молочного хозяйства. . Вып. 1, Составные части молока
Baskı/Yayın Bilgisi: (1922)
Baskı/Yayın Bilgisi: (1922)
Вплив режимів ферментації на основні показники якості термокислотного сиру
Система якості та безпеки молочних продуктів США і України
Система якості та безпеки молочних продуктів США і України
Правда і міфи про йогурти : научное издание
Вершкові сири. Концепції ввикористання натуральних вершків : научное издание
Усвідомлений вибір - запорука здоров'я нації : научное издание
Вплив відкладень гріючої води на теплопередачу в пластинчатому пастеризаторі : научное издание
Лікувально-профілактичні властивості кисломолочних напоїв : научное издание
Визначення наявності меламіну у молочних продуктах методом імноферментного аналізу : научное издание
Наукові основи використання чистих культур bifidobacterium animalis у виробництві ферментованих функціональних молочних продуктів