Технологія виробництва майонезів научное издание
Guardado en:
| Publicado en: | Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2010, N4 С. 36-37 |
|---|---|
| Otros Autores: | Бахмач, В.О (автор), Бабенко, В.І |
| Formato: | SerialComponentPart |
| Lenguaje: | ruso |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares
Технологія майонезів на основі яйцепродуктів
Якість майонезу як фактор його конкурентоспроможності : научное издание
Майонезний соус з використанням насіння льону
Технологія виробництва харчових продуктів: аналіз стану міжнародної нормативної бази : научное издание
Технологія смузі радіозахисної дії : научное издание
Технологія стабілізації харчових жирів щодо окиснювального псування : автореф. дис. ... канд. тех. наук: 05.18.06
Publicado: (2007)
Publicado: (2007)
Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза : научное издание
Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза : научное издание
Розвиток і перспективи екологічного виробництва
Технологія виробництва продукції бджільництва : навч. посіб. для студ. вищих навч. закл
Publicado: (2010)
Publicado: (2010)
Передумови розвитку органічного виробництва в Україні : научное издание
Всихання харчових продуктів : научное издание
Желейная продукция с функциональными свойствами : научное издание
Технічний регламент. Основні поняття та вимоги : научное издание
Функциональные продукты (между едой и лекарством) : научное издание
Рыбные продукты функционального назначения с использованием сои : научное издание
Реологические свойства модельных растворов ксантановой и гуаровой камедей : научное издание
Склад та ефективність дії фосфатних сумішей : научное издание
Технологічні аспекти якості продуктів нового покоління : научное издание
Идентификация продуктов питания: проблем не стало меньше : научное издание
Актуальные вопросы безопасности тары и упаковки для контакта с пищевыми продуктами : научное издание
Создание функциональных молочно-зерновых продуктов питания, адаптированных для различных групп населения : научное издание
Суррогаты и необычные в России источники пищевых средств растительного и животного происхождения : научное издание
Publicado: (1921)
Publicado: (1921)
Суррогаты и необычные в России источники пищевых средств растительного и животного происхождения : научное издание
Publicado: (1921)
Publicado: (1921)
Зміна вмісту вітамінів у процесі зберігання жиро-рослинних сумішей : научное издание
Фізіологічні та технологічні аспекти застосування гідроколоїдів у виробництві рибних кулінарних виробів : научное издание
Коментарі щодо етикетування харчових продуктів і сільськогосподарської продукції, які містять ГМО або вироблені з їх використанням : научное издание
Роль знаний и информации при разработке новых видов пищевых продуктов
Канадская система безопасности пищевой продукции
X-e Congres International de la Conserve Appertisee, Paris, 21-22 Mai 1991 [Appertisation] : наукове видання
Publicado: (1991)
Publicado: (1991)
Щоб одержати жирну печінку : порівнюють продуктивність різних видів качок та застосовують цілеспрямовану відгодівлю
Баланси та споживання основних продуктів харчування населенням України : стат. зб. 2006
Publicado: (2007)
Publicado: (2007)
Властивості свинячої шкіри під впливом харчових кислот : наукове видання
Технология новых функциональных продуктов питания на молочной основе : научное издание
Харчовим продуктам - ретельний контроль : научное издание
Белково-липидные продукты питания и биотехнология их приготовления : научное издание
В Україні - великий потенціал для розвитку сокової індустрії : научное издание
Концептуальні засади гарантій безпечності харчових продуктів : научное издание
Ртуть у харчових продуктах і раціонах та її токсичність : научное издание
Нові класи інгредієнтів продуктів харчування та їхні функціональні властивості : научное издание
Ejemplares similares
- Технологія майонезів на основі яйцепродуктів
- Якість майонезу як фактор його конкурентоспроможності : научное издание
- Майонезний соус з використанням насіння льону
- Технологія виробництва харчових продуктів: аналіз стану міжнародної нормативної бази : научное издание
- Технологія смузі радіозахисної дії : научное издание