Федин, Ф., & Пономарев, С. Сыр любит строгость и внимание. Технологические пороки твердых сыров и пути их предупреждения: научное издание. Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, 6.
Cita Chicago Style (17a ed.)Федин, Федор, y Сергей Пономарев. "Сыр любит строгость и внимание. Технологические пороки твердых сыров и пути их предупреждения: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал : 6.
Cita MLA (9a ed.)Федин, Федор, y Сергей Пономарев. "Сыр любит строгость и внимание. Технологические пороки твердых сыров и пути их предупреждения: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, , p. 6.