Сыр любит строгость и внимание. Технологические пороки твердых сыров и пути их предупреждения научное издание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в::Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2010, N6 С. 54-55
Другие авторы: Федин, Федор (автор), Пономарев, Сергей
Формат: SerialComponentPart
Язык:русский
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!