Сыр любит строгость и внимание. Технологические пороки твердых сыров и пути их предупреждения научное издание

Bibliographic Details

Published in:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2010, N6 С. 54-55
Other Authors:	Федин, Федор (автор), Пономарев, Сергей
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Молочні і масложирові продукти > Сири
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!