Бахмач, В., & Бабенко, В. Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза: научное издание. Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, 10.
Cita Chicago Style (17a ed.)Бахмач, Владимир, y Валерий Бабенко. "Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал : 10.
Cita MLA (9a ed.)Бахмач, Владимир, y Валерий Бабенко. "Технология переработки яйцепродуктов в производстве майонеза: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, , p. 10.