Шульга, Н. Заквасочные культуры для производства твердых сычужных сыров: научное издание. Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, 1.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Шульга, Н.М. "Заквасочные культуры для производства твердых сычужных сыров: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал : 1.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Шульга, Н.М. "Заквасочные культуры для производства твердых сычужных сыров: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, , p. 1.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..