Дорохович, А. Шоколад и 5%-я замена масла-какао на жиры-эквиваленты и улучшители маслакакао: научное издание. Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, 1.
Citación estilo ChicagoДорохович, А.Н. "Шоколад и 5%-я замена масла-какао на жиры-эквиваленты и улучшители маслакакао: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал : 1.
Cita MLAДорохович, А.Н. "Шоколад и 5%-я замена масла-какао на жиры-эквиваленты и улучшители маслакакао: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, , p. 1.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.