Шоколад и 5%-я замена масла-какао на жиры-эквиваленты и улучшители маслакакао научное издание

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Izdano u:Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2011, N1 С. 20-21
Daljnji autori: Дорохович, А.Н (автор)
Format: SerialComponentPart
Jezik:ruski
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Opis
Opis fizičkog objekta:Оригінал запису за посиланням