Шоколад и 5%-я замена масла-какао на жиры-эквиваленты и улучшители маслакакао научное издание

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
I publikationen:Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2011, N1 С. 20-21
Övriga skapare: Дорохович, А.Н (автор)
Materialtyp: SerialComponentPart
Språk:ryska
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Fysisk beskrivning:Оригінал запису за посиланням