Бовкун, А. Процесс плавления и факторы, влияющие на свойства готового плавленого сыра: научное издание. Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, 2.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Бовкун, А.А. "Процесс плавления и факторы, влияющие на свойства готового плавленого сыра: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал : 2.
MLA(9版)引用形式Бовкун, А.А. "Процесс плавления и факторы, влияющие на свойства готового плавленого сыра: научное издание." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, , p. 2.
警告: この引用は必ずしも正確ではありません.