Розробка апаратурно-технологічної схеми виробництва м'яких сирів та розсольного сиру Фета наукове видання

Bibliographic Details

Published in:	Вісник Полтавської державної аграрної академії : науково - виробничий, фаховий журнал 2010, N2 С. 70-76
Other Authors:	Ножечкіна, Г.М (автор)
Format:	SerialComponentPart
Language:	Ukrainian
Subjects:	Молочні і масложирові продукти > Сири
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!