Зміни якості свинини в процесі збереження наукове видання
Saved in:
| 發表在: | Вісник Полтавської державної аграрної академії : науково - виробничий, фаховий журнал 2010, N2 С. 77-78 |
|---|---|
| 其他作者: | , |
| 格式: | SerialComponentPart |
| 語言: | 乌克兰语 |
| 主題: | |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
相似書籍
Зміни якості свинини в процесі зберігання
Чи буде українська свинина в Україні? : наукове видання
Стан та шляхи підвищення ефективності виробництва м'яса свиней в регіоні : наукове видання
Вплив генотипу свиней на жирнокислотний склад сала : наукове видання
Зоотехнологічні параметри виробництва свинини : научное издание
Качество и технологические свойства свинины разных сортовых групп поместных животных
Деякі особливості визначення якості м'яса свиней : наукове видання
Рынок мяса в сентябре
Рынок мяса в декабре
Рынок мяса в ноябре
Рынок мяса в январе
Стан і тенденції розвитку ринку м'яса в Україні
Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання : научное издание
Перспективи розвитку ринку м'яса України
Российский рынок мяса ждут перемены
Тенденции развития мирового рынка мяса и его структура
Нові стандарти на свинину: крок вперед чи два кроки назад? : наукове видання
М'ясопереробна справа : наукове видання
出版: (1930)
出版: (1930)
Фазова рівновага "рідина-пара" бінарних сумішей : наукове видання
Качество мяса свиней ирландской и российской селекции
Возрастные изменения диаметра мышечных волокон у свиней с различной осаленностью туш
Микробиологические процессы в мясе : научное издание
Топинамбур в мясном производстве : научное издание
Болезни мяса и борьба с ними : наук. вид
出版: (1931)
出版: (1931)
Глобальні тенденції світового ринку яловичини
Состояние и перспективы мясной отрасли в Украине : научное издание
Производство говядины в большинстве стран мира убыточно : научное издание
Успех в бизнесе и жизни. практические советы и рекомендации : научное издание
Фотометричний метод визначення якості конини : научное издание
Способи інтенсифікації соління м'яса : научное издание
Виробничий та технологічний процеси м'ясних виробництв і застосування комп'ютерних технологій : научное издание
Розморужування м'яса : научное издание
Вплив фасціольозної інвазії на активність трансаміназ та мікробну контамінацію продуктів забою великої рогатої худоби : научное издание
Деякі аспекти забезпечення прибутковості м'ясних виробництв : научное издание
Вплив амінокислотних йодовмісних препаратів на морфологічний склад туш і якість м'яса свиней : научное издание
Упаковка заморожених продуктів : научное издание