Яичный сырный продукт прифермерского и домашнего производства научное издание
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Молочное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал 2011, N3 С. 30. |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | , , |
| التنسيق: | SerialComponentPart |
| اللغة: | الروسية |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
Особенные решения для совершенствования производства сыра
Сырье для производства плавленных сыров : научное издание
Сыр любит строгость и внимание. Технологические пороки твердых сыров и пути их предупреждения : научное издание
Производство сыров с чеддеризацией и подплавлением сырной массы
Комплексное монографическое исследование "Комбинированные сыры" (обзор). Часть. 1. Статистический анализ и выявление тенденций в сыродельной отрасли путем исследования патентных документов
Способ посолки сыра "Водопад" : научное издание
Первый шаг технологии посолки сыра : научное издание
Влияние технологических факторов на формирование качественных показателей мягкого сыра : научное издание
Розробка апаратурно-технологічної схеми виробництва м'яких сирів та розсольного сиру Фета : наукове видання
"Сирні голови"
Властивості сирів з наповнювачами та біологічна доступність їх білків
Інтенсифікація процесу визрівання твердих сирів з низькою температурою другого нагрівання
Вплив режимів ферментації на основні показники якості термокислотного сиру
Процесс плавления и факторы, влияющие на свойства готового плавленого сыра : научное издание
Инновационные разработки технологии плавленных сыров
Современные нано-, био-, мембранные и биомембранные технологии творога и мягких сыров - миф или реальность : научное издание
Производство плавленых сыров на основе творога : научное издание
Поиск оптимальных решений упаковки твердых сыров
Заквасочные культуры для производства твердых сычужных сыров : научное издание
Экономическая эффективность производства плавленных сыров : научное издание
Рынок твердого сыра Украины
Кефир: современный взгляд на микрофлору и технологию : научное издание
Применение эмульгаторов и стабилизаторов структуры в производстве сырных продуктов
Как избежать проблем при производстве сыров и может ли творог быть еще полезней?
Стандартно качественная сметана : научное издание
Морозиво молочно-вівсяне : научное издание
Стандартно качественная сметана : научное издание
В закрамах Снегурочки : научное издание
CSB-System обеспечивает мобильность : научное издание
Технологічні аспекти створення жирової основи у виробництві спредів : научное издание
Сыроватка: сливать нельзя использовать
Вплив комплексних антиоксидантів на термін зберігання молочних продуктів