"НАССР привчив працівників харчових підприємств регулярно мити руки" наукове видання

Вплив цукрозамінників на збереження хлібом свіжості : научное издание

Контроль температуры плавления и застывания жира : научное издание

Определение комплексного показателя качества хлеба : научное издание

Організація роботи системи НАССР на прикладі Миронівського м'ясопереробного заводу "Легко" : научное издание

Всьому голова

Сучасні наукові підходи до якості та безпеки плодів : научное издание

Концептуальні засади гарантій безпечності харчових продуктів : научное издание

Процесний підхдід та система управління якістю підприємства : наукове видання

Система НАССР - запорука конкурентноздатності

Розробка охолоджувального комплексу на основі екологічно безпечних робочих тіл : наукове видання

Аналіз безпеки в критичних контрольних точках (НАССР) як орієнтир безпечного та якісного життя

Міжлабораторні порівняння результатів вимірювань як найбільш об'єктивний критерій оцінки якості роботи лабораторій : научное издание

Щоб жити краще : научное издание

Щоб жити краще : научное издание

Особливості впливу чинників виробничого середовища працівників, які обслуговують копіювально-множильну техніку

Нова концепція збагачення продуктів харчування : научное издание

Безопасность пищевых продуктов : научное издание

Идентификационные признаки пищевых продуктов : научное издание

Про якість, безпеку та фальсифікацію продуктів харчування : научное издание

Мировой опыт регулирования качества и безопасности сельскохозяйственной продукции и продуктов питания : научное издание

Фальсификация пищевых продуктов: научные, методологические и нормативно-правовые основы противодействия : научное издание

Электрохимическая активация для регулирования кислотности молока : научное издание

Фальсифицированные пищевые продукты: классификация и определения : научное издание

Моделювання процесу замісу рідких опар : наукове видання

Хлебный бизнес : научно-практический журнал
Publicat: (2011)

Народный хлеб

Продукт национального значения

Впровадження системи управління безпечністю харчових продуктів на основі принципів НАССР на підприємствах харчової промисловості. Методичні рекомендації
Publicat: (2006)

Державне соціальне страхування працівників аграрних підприємств : автореф. дис... канд. екон. наук : спец. 08.00.08
Publicat: (2009)

Якість продукції тваринного походження : наукове видання

Властивості препарату протеолітичних ферментів із пшеничних зародків : научное издание

Перспективи розвитку у напрямі якості, інновацій та конкурентоспроможності : научное издание

Використання охолодження та заморожування в кондитерській та хлібобулочній промисловості : научное издание

Визначення тиску консистенції тіста на стінку місильної камери : научное издание

Ринок меду в Україні: поточна кон'юктура і прогноз : научное издание

Цукрове печиво з включенням нетрадиційної сировини : научное издание