Рынок хлебобулочных и кондитерских изделий Украины научное издание
Shranjeno v:
| izdano v: | Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2011, N1 С. 16-21 |
|---|---|
| Format: | SerialComponentPart |
| Jezik: | ruščina |
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Podobne knjige/članki
Рынок хлебобулочных и кондитерских изделий Украины : научное издание
Рынок хлебобулочных и кондитерских изделий Украины
Рынок хлебобулочных и кондитерских изделий Украины
Обзор рынка хлебобулочных и кондитерских изделий Украины : научное издание
Рынок хлебобулочных и кондитерских изделий Украины : научное издание
Рынок мучных кондитерских изделий Украины
Рынок хлебобулочных и кондитерских изделий Украины : научное издание
Исследование биотрансформации жировых продуктов в производстве хлебобулочных изделий
Антиоксидантная активность компонентов хлебобулочных изделий : научное издание
Производство здобных хлебобулочных изделий с применением пшеничных зародышевых хлопьев : научное издание
Проблемные вопросы обогащения муки и хлебобулочных изделий : научное издание
Использование ячменной муки в производстве хлебобулочных изделий
Механизм естественного усыхания хлебобулочных изделий. Борьба с потерей массы продукта : научное издание
Обогащение хлебобулочных изделий физиологически функциональными пищевыми ингредиентами : научное издание
Использование хмеля в производстве хлебобулочных изделий : научное издание
Биологические и физико-химические основы использования льняной муки для разработки хлебобулочных изделий
Технологии безглютеиновых хлебобулочных изделий для лечебно-профилактического питания : научное издание
На столике чай, печенья сдобные..." Рынок кондитерских изделий: взгляд не со стороны
Определение аромата хлебобулочных изделий с мучными композитными смесями : научное издание
Влияние пищевой добавки "Селексен" на качество хлебобулочных изделий : научное издание
Технология хлебобулочных изделий диабетического назначения с ячменной мукой : научное издание
Товароведные свойства булочных изделий при размораживании тестовых заготовок в поле СВЧ : научное издание
Витаминизация кондитерских изделий : научное издание
Обзор рынка хлебобулочных и кондитерских изделий Украины : научное издание
Методы сенсорного анализа для оценки качества кондитерских и хлебобулочных изделий : научное издание
Методы сенсорного анализа для оценки качества кондитерских и хлебобулочных изделий : научное издание
Жировые продукты при приготовлении хлебобулочных изделий из пшеничной муки высшего сорта : научное издание
Использование БАД из семенной оболочки сои в технологии производства хлебобулочных изделий
Использование гидроколлоидов в производстве кондитерских изделий : научное издание
Влияние способов внесения маргарина на реологические свойства пшеничного теста и качество хлебобулочных изделий
Добавки при производстве мучных кондитерских изделий
Обзор рынка хлебобулочных и кондитерских изделий Укаины : научное издание
Обзор рынка хлебобулочных и кондитерских изделий Укаины : научное издание
Маффин - новый вид мучных кондитерских изделий на рынке Украины : научное издание
Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в августе 2011 года
Механическая обработка теста в тестоделительной машине для булочных изделий марки ХДЗ : научное издание