Обоснование и разработка технологии новых кормовых продуктов научное издание

Хранимоспособность дегидрированных молочных продуктов : научное издание

Реологические и физико-химические исследования новых видов консервного сливочного масла : научное издание

Обоснование режима работы отстойника в технологии виноделия : научное издание

Молочная сыворотка в производстве творожных продуктов и напитков : научное издание

Разработка высокопродуктивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур : научное издание

Пробиотики в технологии кисломочного мороженого : научное издание

Инновационные технологии производства молочных консервов : научное издание

К вопросу о производстве кисломолочных пробиотических продуктов : научное издание

Хмелевые дрожжи - возрождение забытых технологий хлебопечения : научное издание

Реализация инновационных технологий переработки молочной сыворотки : научное издание

Экологическое обоснование создания новой техники и технологий : монография
Publicerad: (2008)

Белок топинамбура в технологии выработки молочного мороженого : научное издание

Использование нанопроцессов и нанотехнологий в переработке молока : научное издание

Современные технологии в приготовлении корма от AGTRONIX tm : научное издание

Надійна утилізація,ощадливе енергозабезпечення : научное издание

Надійна утилізація,ощадливе енергозабезпечення : научное издание

Дослідження ефективності окремих схем ліній відпускання зерна на водний транспорт : научное издание

Эффективность новых технологий приготовления кормов из трав : научное издание

Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения : автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.04
Publicerad: (2005)

Оптимизация условий и сроков хранения подкопченной рыбопродукции : научное издание

Перспективы использования продуктов переработки рапса в технологии получения обогащенных продуктов питания : научное издание

Новые разработки ВНИИМС в области сыроделия и маслоделия : научное издание

Действие транскраниальной электростимуляции на рост и развитие овец : научное издание

Адаптация и естественная резистентность телок ярославской породы на юге России : научное издание

Сравнительная эффективность влияния различных БМВД на рост свиней и пищевую ценность мяса : научное издание

Зависимость качества сусла из интродуцированных итальянских клонов сортов Каберне Совиньон, Мерло и Сира от агротехнических мероприятий

Технология производства перьевой муки : научное издание

Вареные колбасы: особенности приготовления фарша : научное издание

Откормочные качества выбракованных коров разных гентопитов : научное издание

New Technologies in Animal Breeding : научное издание
Publicerad: (1981)

Влияние фосфатов на функционально-технологические свойства мясного сырья : научное издание

Аналіз мінерального складу нових молочно-білкових фаршів з використанням йодовмісної водоростевої добавки : научное издание

Биологически активные вещества в российском шампанском производства ЗАО "Абрау-Дюрсо"

Технологические правила виноделия : в 2 - х т. . . Т. 2, Игристые вина. Коньяки. Плодово-ягодные вина
Publicerad: (2006)

Конспект з технології туків : наук. вид
Publicerad: (1926)

Новые разработки технологий производства мягких сыров : научное издание