Изменение электропроводимости сортировки после ее очистки фракциями белков различной молекулярной массы : научное издание - Зуева, Н.В; Востриков, С.В (Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции)