Хмелевые дрожжи - возрождение забытых технологий хлебопечения научное издание

Podrobná bibliografie

Vydáno v:	Зернові продукти і комбікорми. Якість. Виробництво. Використання. Технології, Обладнання. Автоматизація, Управління. Економіка : науково-виробничий журнал / Одес. нац. акад. харч. техн 2010, N2 С. 28-33
Další autoři:	Лебеденко, Т.Е (автор), Кананыхина, Е.Н, Соколова, Н.Ю
Médium:	SerialComponentPart
Jazyk:	ruština
Témata:	Хлібобулочні вироби > Технології виробництва
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!