Влияние промышленных режимов термообработки на антиоксидантную активность козьего молока научное издание
Guardat en:
| Publicat a: | Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2010, N5 С. 13-15 |
|---|---|
| Altres autors: | , , , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Idioma: | rus |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000071671 | ||
| 005 | 20260903071748.3 | ||
| 002 | 10СПИХXЕЕРXЛРАXЬЕНХРЕОАНЗБИСОЕЫТРКЬАЯN5 | ||
| 008 | 110621u 9999ru_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) 10СПИХXЕЕРXЛРАXЬЕНХРЕОАНЗБИСОЕЫТРКЬАЯN5 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Балакирева, Ю.В., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Влияние промышленных режимов термообработки на антиоксидантную активность козьего молока : |b научное издание / |c Ю. В. Балакирева, Ф. Ю. Ахмадуллина, А. А. Лапин, Ф. Г. Каримова |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000112932.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Молоко |x Козяче |x Антиоксиданти |x Термообробка |
| 700 | 1 | |a Ахмадуллина, Ф.Ю. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Лапин, А.А. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Каримова, Ф.Г. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции |d 2010 |g 2010, N5 С. 13-15 |w Folio.ХиПСХС4Р | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a 10СПИХXЕЕРXЛРАXЬЕНХРЕОАНЗБИСОЕЫТРКЬАЯN5 |
| 997 | |a 0000112932 | ||
| 998 | |a 112932 | ||
| 999 | f | f | |i 59b90cb3-85f8-4df6-bd6d-341b9ab997cc |s e03f151b-ecf1-456e-ac7f-c86602948851 |t 0 |