Влияние промышленных режимов термообработки на антиоксидантную активность козьего молока научное издание
Guardado en:
| Publicado en: | Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2010, N5 С. 13-15 |
|---|---|
| Otros Autores: | , , , |
| Formato: | SerialComponentPart |
| Lenguaje: | ruso |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares
Комплексная переработка козьего молока
Воздействие ультрафиолетового излучения на биологические структуры козьего молока : научное издание
Лечебно-профилактический продукт на основе козьего молока и натурального подсластителя : научное издание
Источники инфракрасного излучения с энергоподводом для термообработки пищевых продуктов
Методика аналитического расчета продолжительности термообработки капиллярно-пористых коллоидных материалов в термических камерах ИК-установок : научное издание
Моделирование процесса дегидратации зернопродуктов : научное издание
Фенольные соединения и антиоксидантная активность в порошках из плодов шиповника
Влияние технологических режимов термообработки биомассы на качественный состав пиролизного газа : научное издание
Рациональное использование козьего молока и его молочной сыроватки
Магия козьего молока
Атфазная активность молока коров различных пород : научное издание
Термообработка пищевых продуктов с помощью роторных нагревателей : научное издание
Микробиологическое состояние козьего сырого молока
Особенности термообработки полуфабрикатов
Эфирные масла: химический состав, терапевтическое действие и антирадикальная активность : научное издание
Оценка взаимосвязи физико-химических показателей вин и их антиоксидантной емкости с помощью многомерного статистического анализа
Деградация крупы при инфракрасной термообработке с использованием керамических излучателей
Анализ коровьего, ослиного, козьего и овечьего молока
Техника переработки овечье-козьего молока в брынзу : научное издание
Publicado: (1931)
Publicado: (1931)
Насіння льону та продукти на його основі як природні антиоксиданти
Влияние белковой кормовой добавки на технологические свойства молока
Наукові основи прибутковості виробництва молока : лекція
Publicado: (2010)
Publicado: (2010)
Влияние биологически активных веществ на антиоксидантную систему люпина и сои : научное издание
Влияние углеводного концентрата на продуктивность коров и качество молока : научное издание
Изучение антиоксидантной активности биологически активных веществ in vitro : научное издание
Факторы влияющие на качество сырого молока
Пищевые биоволокна - аспект антиоксидантной активности
Нетрадиционное сырье в Молдове
Антиоксидантные свойства концентрированных экстрактов из продуктов переработки ягод семейства брусничных
Сравнительная характеристика химического состава и антиоксидантной активности яблок различных сортов
Антиоксидантные свойства алкогольных напитков
Натуральні антиоксиданти рослинного походження
Антиоксидантний захист у щурів за інтоксикації тетрахлорметаном та дії біомаси каротиновмісних дріжджів Phaffia rhodozyma : автореф. дис... канд. біол. наук : спец. 03.00.04
Publicado: (2009)
Publicado: (2009)
Анализ производства молока : научное издание
Сезон великого молока
Влияние техногенного загрязнения пылью, содержащей тяжелые металлы, на семенное потомство лебеды раскидистой