Товароведные свойства булочных изделий при размораживании тестовых заготовок в поле СВЧ научное издание
Sábháilte in:
| Foilsithe in: | Зернові продукти і комбікорми. Якість. Виробництво. Використання. Технології, Обладнання. Автоматизація, Управління. Економіка : науково-виробничий журнал / Одес. нац. акад. харч. техн 2010, N3 С. 15-18 |
|---|---|
| Rannpháirtithe: | , , |
| Formáid: | SerialComponentPart |
| Teanga: | Rúisis |
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
| Cur síos fisiciúil: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Leabharliosta: | Библиогр. в конце ст. |