Товароведные свойства булочных изделий при размораживании тестовых заготовок в поле СВЧ научное издание
Saved in:
| 发表在: | Зернові продукти і комбікорми. Якість. Виробництво. Використання. Технології, Обладнання. Автоматизація, Управління. Економіка : науково-виробничий журнал / Одес. нац. акад. харч. техн 2010, N3 С. 15-18 |
|---|---|
| 其他作者: | , , |
| 格式: | SerialComponentPart |
| 语言: | 俄语 |
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|