Юрченко, Н., Лисиченок, О., & Мотовилов, О. Влияние технологических факторов на формирование качественных показателей мягкого сыра: научное издание. Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал Сибирского отд - нияРос. акад. с. - х. наук, 6.
Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)Юрченко, Н.А, О.В Лисиченок, me О.К Мотовилов. "Влияние технологических факторов на формирование качественных показателей мягкого сыра: научное издание." Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал Сибирского отд - нияРос. акад. с. - х. наук : 6.
Tohutoro MLA (9th ed.)Юрченко, Н.А, et al. "Влияние технологических факторов на формирование качественных показателей мягкого сыра: научное издание." Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал Сибирского отд - нияРос. акад. с. - х. наук, , p. 6.