Исследование и товароведная оценка жира дикого северного оленя : научное издание - Марцеха, Е.В; Батырев, О.Н; Шелепов, В.Г (Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : научный журнал Сибирского отд - нияРос. акад. с. - х. наук)