Камсулина, Н. Белково-жировые эмульсии как стабилизатор качества мясных продуктов: научное издание. Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", 2.
Style de citation Chicago (17e éd.)Камсулина, Н.В. "Белково-жировые эмульсии как стабилизатор качества мясных продуктов: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" : 2.
Style de citation MLA (9e éd.)Камсулина, Н.В. "Белково-жировые эмульсии как стабилизатор качества мясных продуктов: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", , p. 2.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.