Камсулина, Н. Белково-жировые эмульсии как стабилизатор качества мясных продуктов: научное издание. Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", 2.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Камсулина, Н.В. "Белково-жировые эмульсии как стабилизатор качества мясных продуктов: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" : 2.
MLA(9版)引用形式Камсулина, Н.В. "Белково-жировые эмульсии как стабилизатор качества мясных продуктов: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", , p. 2.
警告: この引用は必ずしも正確ではありません.