Камсулина, Н. Белково-жировые эмульсии как стабилизатор качества мясных продуктов: научное издание. Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", 2.
Chicago Style (17. basım) AtıfКамсулина, Н.В. "Белково-жировые эмульсии как стабилизатор качества мясных продуктов: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" : 2.
MLA (9th ed.) AtıfКамсулина, Н.В. "Белково-жировые эмульсии как стабилизатор качества мясных продуктов: научное издание." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", , p. 2.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..