Белково-жировые эмульсии как стабилизатор качества мясных продуктов научное издание
Salvato in:
| Pubblicato in: | Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N2 С. 24-27 |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | SerialComponentPart |
| Lingua: | russo |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Descrizione fisica: | Оригінал запису за посиланням |
|---|