Белково-жировые эмульсии как стабилизатор качества мясных продуктов научное издание
Պահպանված է:
| Հրատարակված է: | Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N2 С. 24-27 |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ձևաչափ: | SerialComponentPart |
| Լեզու: | ռուսերեն |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|