Оцінка балансів м'яса птиці научное издание
Uloženo v:
| Vydáno v: | Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N2 С. 77-78 |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | SerialComponentPart |
| Jazyk: | ruština |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Український ринок м'яса птиці : научное издание
Визначення строків виведення препарату БІ-септин із м'яса птиці : научное издание
Дослідження бар'єрного впливу солі в технології виготовлення продуктів із м'яса птиці : научное издание
Аналіз конкурентних позицій компаній-лідерів ринку м'яса птиці України
Ковбаси напівкопчені з м'яса птиці : научное издание
Біологічна ефективність м'яса та печінки м'ясних перепелів : наукове видання
Вплив бактеріального препарату на швидкість процесу соління сировини з м'яса птиці
Оцінка м'яса яловичини, збагаченої дефіцитними мікроелементами : научное издание
Резерви зниження собівартості виробництва м'яса птиці : научное издание
Инновации и мировые тренды в производстве и реализации мяса бройлеров
Особливості технологічного процесу виготовлення продуктів із м'яса птиці : научное издание
Біологічна повноцінність м'яса та сала
Оцінка ситуації на ринку м'яса птиці : научное издание
Мінеральний склад м'яса кабана і свині : научное издание
Крупный бройлер - возможный сегмент рынка мяса птицы
Критерії оцінки якості м'яса : автореф. дис... канд. вет. наук : спец. 16.00.09
Vydáno: (2009)
Vydáno: (2009)
Органолептичний та хімічний контроль якості м'яса як метод збереження сировинної бази м'ясної галузі : научное издание
50 тис. тонн м'яса на рік - не менше!
Біологічна ефективність білків м'яса свиней : научное издание
Стан українського ринку м'яса і м'ясопродуктів
Взаємозв'язок між окремими показниками якості м'яса свинини : наукове видання
Науковий аналіз і прогноз розвитку ринку м'яса птиці : научное издание
Виробництво м'яса та м'ясних продуктів : бібліогр. покажч
Vydáno: (2008)
Vydáno: (2008)
Розробити науково-методичну систему комплексної оцінки якості м'яса свиней : звіт про наук. - дослід. роботу за 2006-2010 рр. ( заключний ), No держ. реєстрації 0110U002534
Vydáno: (2010)
Vydáno: (2010)
Нейросетевое моделирование процесса вакуумного тумблирования при посоле мяса птицы
Підвищення технологічних властивостей фаршів з м'ясом птиці та виробництва комбінованих м'ясопродуктів і фаршевих консервів : научное издание
Показники якості м'яса страусів після забою та в процесі зберігання
Вплив згодовування селену на хімічний склад м'яса свиней : научное издание
Контроль качества мяса : лекция
Vydáno: (2008)
Vydáno: (2008)
Розробка коефіцієнтів перерахунку живої ваги в забійну, норм виходу м'яса та субпродуктів : научное издание
Рынок мяса в октябре
Новости по маркировке мяса
Екологічне маркування
Протеолітичні процеси у філе курчат-бройлерів під впливом бактеріальних препаратів
Стабілізація технологічних характеристик напівкопчених ковбас з м'ясом птиці : научное издание
Продукты питания из мяса курицы с отрубями пшеничными : научное издание
Оборудование для производства варено-копченых колбас из мяса птицы : научное издание
Відмінності вітамінного складу м'яса, отриманого від кабана й свині : научное издание
Использование биофизических методов при определении фальсификаций мяса : научное издание
Увеличение сроков хранения охлажденного мяса с признаками DFD