Производство сливочного масла и спредов научное издание

Значення вершкового масла в харчуванні людини

Применение стабилизаторов при производстве консервного стерилизованного масла

Влияние технологических режимов на формирование показателей качества масла из коровьего молока : научное издание

Производство сливочного масла : научное издание
Опубликовано: (1935)

Картина маслом

Производство Парижского масла : наук. вид
Опубликовано: (1931)

Новые способы и устройства маслоотделения : научное издание

Новые разработки ВНИИМС в области сыроделия и маслоделия : научное издание

Цепочка качества "Валио" : научное издание

Исследование экспериментального вибрационного маслоизготовителя : научное издание

Вершкові сири. Концепції ввикористання натуральних вершків : научное издание

Дослідження впливу рослинних олій та стійкість свинячого жиру : научное издание

Преобразование высокожирных сливок в масло в условиях статики : научное издание

Визначення частки твердої фази і теплоти фазових перетворень молочного жиру : научное издание

Розробка технології спредів на основі замінника молочного жиру "ОЛКОМ" : наукове видання

Техніка масловиробництва в УСРР : наук. вид
Опубликовано: (1932)

Курс молочарства : посібник для с.-г. технікумів

Совершенствование технологии гидратации фосфолипидов подсолнечного масла

Исследование процесса рафинации форпрессового хлопкового масла : научное издание

Способ очистки рапсового масла и отходов его производства

О безопасности и качестве сливочного масла : научное издание

Оптимизация температурных режимов хранения сливочного масла : научное издание

Совершенствование конструкции пресс-экструдера для отжима масла из семян рапса

Высокоолеиновый подсолнечник - перспективное сырье для получения ценного подсолнечного масла "Оливка"

Технологічні аспекти створення жирової основи у виробництві спредів : научное издание

Реологические и физико-химические исследования новых видов консервного сливочного масла : научное издание

Производство масла : научное издание
Опубликовано: (1934)

Производство масла : научное издание
Опубликовано: (1934)

О производстве спредов с точки зрения маслодела : научное издание

Изменчивость компонентного состава эфирного масла у растений ARTEMISIA BALCHANORUM Krasch., инфицированных ржавчинным грибом PUCCINIA ABSINTHII DC

Производство сибирского топленого масла. : научное издание

Производство сибирского топленого масла. : научное издание

Ресурсосберегающие технологии в маслоделиии : научное издание

Разработка конического ротационно-пленочного аппарата для сушки фосфолипидных эмульсий подсолнечных масел

Производство сухих кукурузных кормов и кукурузного масла : научное издание
Опубликовано: (1936)

Исследование генопротекторных свойств масел из плодов и листьев FAGUS ORIENTALIS LIPSKY