Використання показника активності води при виробництві та зберіганні сирокопчених та сиров'ялених ковбасних виробів научное издание
Збережено в:
| Опубліковано в:: | Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N6 С. 50-52 |
|---|---|
| Інші автори: | , |
| Формат: | SerialComponentPart |
| Мова: | Російська |
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|